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在峴港吃什麼？不可錯過的特色美食

位於越南中部的峴港是匯聚多種飲食文化的地方，這裡有不可錯過的美味佳餚。
1. 峴港美食概述

被譽為“越南最宜居城市”的峴港，擁有許多優美的自然風光和迷人的半島。峴港不僅因其自然之美吸引著國內外遊客，還因其多樣且獨特的美食天堂而聞名。

位於越南中部的峴港，是多種飲食文化交匯的地方。這種多樣性不僅體現在菜餚種類上，還體現在每道菜的烹飪方式和擺盤上。此外，由於遊客和當地居民的多樣需求，峴港的美食不斷吸收新的潮流，但仍保留了傳統特色。

與Vietjet一起探索峴港這座美麗海濱城市的美味佳餚吧！

峴港是越南最宜居城市之一。

查看更多: 峴港旅遊全攻略

2. 峴港的特色美食
2.1 魚餅米線

魚餅米線是提到峴港美食時不可或缺的一道特色菜。柔軟的米線，香噴噴的烤魚，濃郁的湯底，還有清新的生菜，這道菜不僅是日常的美味佳餚，也是越南中部飲食文化的象徵。

2.2 越式煎餅

品嚐一口熱騰騰的越式煎餅，你會感受到峴港美食的豐富性和親和力。用米、綠豆、豬肉和蝦等常見食材製成的煎餅，在脆脆的外皮中融入了鮮美的蝦肉和豬肉餡料，搭配上新鮮的生菜和酸甜的沾醬，為您帶來難忘的美食體驗。

不同於南部的煎餅，峴港的煎餅是手掌大小的小份製作。

2.3 廣南米線

談到峴港美食時，不得不提到廣南米線。濃郁的湯底與豐富的配料如蝦、豬肉、雞肉和鵪鶉蛋結合，為您帶來難以忘懷的味覺體驗。

2.4 脆皮餅

峴港的脆皮餅是一道讓遊客回味無窮的特色美食。每一層薄餅都烤得香脆，散發著濃郁的米粉香味，通常趁熱享用。最吸引人的是那充滿鹹、甜、酸、辣風味的魚露沾醬。這道質樸卻又新奇的菜餚一定會讓最挑剔的食客也感到滿意。

2.5 牛肉米線

起源於浪漫的順化地區的牛肉米線在峴港依然保留著其獨特的美味。一碗湯底濃郁、牛肉香醇的米線，為您帶來一場誘人的美食盛宴。

2.6 豬肉春捲

融入峴港充滿活力的街頭氛圍中，您不能錯過這道美味的豬肉春捲。簡單而又極具趣味的組合——適口的五花肉片，搭配柔軟的晾乾米紙、當地特色的香料和濃郁的沾醬，會讓您驚喜不已。

2.7 水晶餅

水晶餅為五彩繽紛的峴港美食版圖增添了一抹親切和舒適。搭配上蔥油和魚露享用，留下甘甜和濃郁的後味。

2.8 鯷魚醬米線

談到峴港的傳統美食，鯷魚醬米線是一道不可或缺的精華。這是一道峴港的特色菜，承載著海邊地區的濃郁風味和吸引力。享用時，您會搭配各種新鮮蔬菜、魚餅和豬肉，鯷魚醬的獨特風味與米線完美結合，當您來到這座城市時，這道菜一定是您不容錯過的選擇。

2.9 烤蛇頭魚

蛇頭魚是一種在湄公河三角洲地區常見的魚類。然而在峴港，您也可以品嚐到這道美味的烤蛇頭魚。蛇頭魚在炭火上烤至金黃酥脆，香氣四溢，是當地著名的菜餚之一。

蛇頭魚在炭火上烤至金黃酥脆，極具誘惑力。

3. 峴港特色美食的品嚐地點

如果您來到峴港，別忘了光顧這些著名的餐館和餐廳：

3.1 韓市場

韓市場是峴港的傳統市場，您可以在這裡以實惠的價格品嚐到各種魚餅米線和其他美味菜餚。許多遊客也會在旅遊結束後，來到韓市場購買特產作為伴手禮。

  • 地址 ：119 Tran Phu, Hai Chau 1 區域, Hai Chau 區。
3.2 海濱餐廳

如果您想在寬敞的環境中享用美食並欣賞美麗的海景，海濱餐廳是絕佳的選擇。在這裡，遊客可以品嚐到最新鮮的海鮮，並以多種方式烹飪，與朋友一起度過歡樂的時光。

  • 地址 ：美溪海灘、瓊體海灘、范文同海灘。
3.3 乾市場

來到峴港，不可錯過的還有乾市場，這裡被譽為市中心的“美食天堂”。這裡有室外美食區、室內美食區和乾貨區，您可以在這裡品嚐到如豬肉春捲、花果糖羹、吸吮螺、麵食等知名美食。大多數攤位都公開標價，讓遊客可以安心探索市場的美食。

  • 地址 ：90 Hung Vuong, Hai Chau 1 區域, Hai Chau 區。
3.4 山茶夜市

山茶夜市雖然在2018年才成立，但迅速吸引了國內外遊客。這個夜市的亮點是從食品、紀念品到工藝品，各種商品交錯擺放，而不是像大多數夜市那樣分區。您可以在這裡找到許多峴港和國際特色美食。此外，如果您在周末訪問山茶夜市，還可能有幸看到龍橋噴水的壯觀景象。

  • 地址 ：Mai Hac De 路（與 Ly Nam De 路交匯處），An Hai Tay, Son Tra 區。

峴港的夜晚非常迷人，通常是一天中最熱鬧的時候。

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