被誉为“越南最宜居城市”的岘港，拥有许多优美的自然风光和迷人的半岛。岘港不仅因其自然之美吸引着国内外游客，还因其多样且独特的美食天堂而闻名。
岘港位于越南中部，是多种饮食文化的汇聚地。这种多样性不仅体现在菜肴种类上，还体现在每道菜的烹饪方式和摆盘上。此外，由于游客和当地居民的多样需求，岘港的美食不断接受新的潮流，但仍保留了传统特色。
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岘港是越南最宜居城市之一。
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鱼饼米线是提到岘港美食时不可或缺的一道特色菜。柔软的米线，香喷喷的烤鱼，浓郁的汤底，还有清新的生菜，这道菜不仅是日常的美味佳肴，也是越南中部饮食文化的象征。
品尝一口热腾腾的越式煎饼，你会感受到岘港美食的丰富性和亲和力。用米、绿豆、猪肉和虾等常见食材制成的煎饼，在脆脆的外皮中融入了鲜美的虾肉和猪肉馅料，搭配上新鲜的生菜和酸甜的蘸酱，带来难忘的美食体验。
不同于南部的煎饼，岘港的煎饼是手掌大小的小份制作。
提到岘港美食时，不得不提到广南米线。浓郁的汤底与丰富的配料如虾、猪肉、鸡肉和鹌鹑蛋结合，带来难以忘怀的味觉体验。
岘港的脆皮饼是一道让游客回味无穷的特色美食。每一层薄饼都烤得香脆，散发着浓郁的米粉香味，通常趁热享用。最吸引人的是那充满咸、甜、酸、辣风味的鱼露蘸酱。这道质朴却又新奇的菜肴一定会让最挑剔的美食家也感到满意。
起源于浪漫的顺化地区的牛肉米线在岘港依然保留着其独特的美味。一碗汤底浓郁、牛肉香醇的米线，带来诱人的美食体验。
融入岘港充满活力的街头氛围中，您不能错过这道美味的猪肉卷饼。简单而又极具趣味的组合——适口的五花肉片，搭配柔软的米纸和当地特色的香料，再加上浓郁的蘸酱，令人惊喜。
水晶饼为五彩缤纷的岘港美食版图增添了一抹亲切和舒适。搭配上葱油和鱼露享用，留下甘甜和浓郁的后味。
提到岘港的传统美食，鳀鱼酱米线是一道不可或缺的精华。这是一道岘港的特色菜，拥有浓郁的海边风味和吸引力。享用时，您会搭配新鲜蔬菜、鱼饼和猪肉，鳀鱼酱的独特风味与米线完美结合，成为岘港之行不可错过的选择。
蛇头鱼是一种在湄公河三角洲地区常见的鱼类。然而在岘港，您也可以品尝到这道美味的烤蛇头鱼。蛇头鱼在炭火上烤至金黄酥脆，香气四溢，是当地著名的菜肴之一。
蛇头鱼在炭火上烤至金黄酥脆，极具诱惑力。
如果您来到岘港，别忘了光顾这些著名的餐馆和餐厅：
韩市场是岘港的传统市场，您可以在这里以实惠的价格品尝到各种鱼饼米线和其他美味菜肴。许多游客也会在旅行后光顾韩市场购买特产作为伴手礼。
- 地址 ：119 Tran Phu, Hai Chau 1 区域, Hai Chau 区。
如果您想在宽敞的环境中享用美食并欣赏美丽的海景，海滨餐厅是绝佳的选择。在这里，游客可以品尝到最新鲜的海鲜，并以多种方式烹饪，与朋友们度过欢快的时光。
- 地址 ：美溪海滩、瓊体海滩、范文同海滩。
来到岘港，不可错过芹市场，这里被誉为市中心的“美食天堂”。这里有室外美食区、室内美食区和干货区，您可以在这里品尝到如猪肉卷饼、花果糖羹、吸吮螺、越南粉条等知名美食。大多数摊位都公开标价，游客可以安心地探索市场的美食。
- 地址 ：90 Hung Vuong, Hai Chau 1 区域, Hai Chau 区。
山茶夜市虽然在2018年才成立，但迅速吸引了国内外游客。这个夜市的亮点是食品、纪念品和手工艺品交错排列，而不是像其他夜市那样分区。在这里，您可以找到岘港和国际的特色美食。此外，如果您在周末光顾山茶夜市，还可能有机会欣赏到龙桥喷泉的壮丽景象。
- 地址 ：Mai Hac De 路（与 Ly Nam De 路交汇处），An Hai Tay, Son Tra 区。
岘港的夜晚非常迷人，通常是一天中最热闹的时刻。
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